Месяц: Июнь 2018

Рецепты

Суп с фрикадельками и вермишелью

Это быстрый и простой суп, но обычно его любят многие. Иногда кажется, что там еще можно выдумать? Однако и здесь есть поле для фантазии. Поэтому сегодня будут два рецепта. Для одного возьмем мелкую вермишель, а фрикадельки будем традиционно варить в бульоне. А во втором будет длинная тонкая лапша и запеченные фрикадельки. Оба с фото и […]

Рецепты

Паровые котлеты из говядины

Как их вкусно приготовить без кухонных девайсов. Чтобы начать питаться правильно, достаточно одного желания. Например, паровые котлеты можно приготовить в импровизированной пароварке — хватит обычного металлического дуршлага, кастрюли подходящего размера и крышки. На роль кухонного девайса это приспособление, конечно же, претендовать не может, но свое предназначение выполнит отлично. По вкусу еда нисколько не будет отличаться […]

Рецепты

Вареники с картошкой

Начинка: картофельное пюре Пошаговое описание рецепта 1. Из муки, воды (кипятка), растительного масла, сахара и соли замесить не очень крутое эластичное тесто и оставить отдохнуть на 30 минут. 2. Для начинки приготовить картофельное пюре погуще. Для готового блюда обжарить лук. 3. Раскатывать тесто в лепешку толщиной примерно 5 мм и стаканом или чашкой вырезать кружочки. […]

Рецепты

Пирог трухлявый пень

Это пирог, по моему мнению, идеальная основа для торта с каким-нибудь шоколадом или черносливом.Он имеет очень интересный вку и таку сочность, котороя нужна как раз для идеального торта)).Он и сам по себе без всяких добавок очень вкусный!)Хотя его, наверное, знают многие — это очень старый рецепт. -3 яйца-1 стакан сахара-1 стакан сметаны или кефира-2 стакана […]

Рецепты

Тефтели в сметанном соусе в духовке

Продукты для тефтелей: Фарш (из говядины или курицы) — 300 гр. (перекрученное мясо, лук, мякушка хлеба, молоко, соль) Рис — 100 гр. Сметанный соус — 100 мл. (бульон, мука, сметана, сл.масло, соль) Тефтели — это круглые котлетки из мясного или рыбного фарша с добавлением в него риса. Размер тефтелей примерно в 1,5-2 раза больше фрикаделек. […]